L’osteria del canbianco è un ristorante di Pistoia che propone una cucina tipica toscana. Il nostro obiettivo è riportare in tavola i
sapori che caratterizzano la nostra regione. Nel 2019, quando è iniziato tutto, ci siamo promessi di utilizzare unicamente prodotti del territorio e seguire la stagionalità delle materie prime. Lo staff, perfettamente equilibrato fra giovani ragazzi ed esperti professionisti, è pronto ad accogliervi in una deliziosa location a 2 minuti a piede dal centro storico di Pistoia.
