Pranzo di Natale

Antipasto:

Tris di salumi toscani, crostini della tradizione e fantasia di mignon salati

Primi:

Tortelli di pecorino e pere julienne di verdure

Casarecce con ragù di cavolo nero e salsiccia

Secondo:

Filetto di maiale bardato con lardo farcito con porcini

Contorni:

Patate arrosto

Sformato di spinaci

Dessert:

Flan al cioccolato

Spumante

Acqua, vino della casa, caffè