Visto il successo della prima edizione, il Centro Assistenza Tecnica della Confesercenti, Toscana Turismo & Congressi, il Comune di Monsummano Terme, il Comune di Larciano e il Comune di Lamporecchio, organizzano "Sapori e Tradizioni della Nostra Terra". La manifestazione si svolgerà domenica 31 ottobre 2004 con la realizzazione di: 1) un vero e proprio percorso enogastronomico con un servizio navetta gratuito per i visitatori, che si snoderà nei territori di   Monsummano, Lamporecchio e Larciano e che permetterà di visitare le attività commerciali e i pubblici esercizi che aderiscono al progetto, degustando e acquistando i prodotti locali; 2) all'interno dell'Auditorium S. Carlo (Piazza Giusti a Monsummano Terme) verrà effettuata una mostra mercato -workshop che consentirà a produttori e artigiani di esporre, offrire in degustazione e vendere i loro prodotti ai visitatori, favorendo l'incontro con il pubblico con lo scopo di   promuovere la conoscenza presso il consumatore e di illustrare alcuni processi di lavorazione. Per qualsiasi informazione contattare lo 0572.95721. Si accettano prenotazioni per il servizio navetta.