CODICE DEL COMMERCIO

La Regione Toscana, per il momento la prima ed unica regione d’Italia, sta lavorando alla stesura di un corposo testo normativo che comprenderà tutti i settori del commercio (commercio al dettaglio, commercio su area pubblica, distributori di carburanti, pubblici esercizi, edicole).

Il “Codice del Commercio” , con questo nome verrà deliberato, rappresenta la nuova normativa del settore e sarà pertanto un’importante novità legislativa che coinvolgerà tutti i settori del commercio.

La parte del codice relativa all’attività di “somministrazione al pubblico di alimenti e bevande”, se l’iter burocratico prosegue regolarmente, entrerà in vigore nei 15 giorni successivi alla sua pubblicazione sul BURT, pertanto sarà subito operativo. Vediamo pertanto quali sono le novità che interessano tutti gli imprenditori del settore e sulle quali c’è molta attenzione soprattutto da chi vuole iniziare questa attività.

La prima cosa di dire è:

Non si parlerà di liberalizzazione delle licenze di pubblico esercizio che resteranno sempre e comunque legate ad una programmazione comunale;
Spariscono le tipologie A-B-C-D per far posto ad un’unica tipologia che si chiamerà “Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande”.
Al settore si accederà comunque sempre attraverso una procedura ad evidenza pubblica (Bando).
L’autorizzazione amministrativa si trasformerà in una DIA e cioè in una dichiarazione di inizio attività ad efficacia immediata.
I titolari di più di un’autorizzazione all’interno dello stesso locale (ad esempio Tip. A e B) avranno 90 giorni di tempo per cedere e/o trasferire un ramo d’azienda
I titolari di un’autorizzazione di pubblico esercizio rilasciata ai sensi dell’art. 3 della legge 287/91, al momento dell’entrata in vigore della legge, previo aggiornamento dell’autorizzazione igienico sanitaria, hanno diritto di esercitare l’attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande senza che risulti necessaria la conversione del titolo autorizzatorio.
Viene previsto un blocco per il rilascio di nuove autorizzazioni dal momento di entrata in vigore della legge fino all’adozione da parte dell’Amministrazione Comunale dei criteri provvisori per il rilascio di nuovo autorizzazioni. Criteri che si rendono necessari a seguito della nuova situazione che si è venuta a creare con la tipologia unica.